농민들과 협약을 맺고 신선하고 건강한 각종 나물 요리를 만듭니다. ‘강원나물밥’과 ‘뽕잎황태밥’을 비롯해 6 종류의 나물밥상이 준비되어 있습니다.

나무집으로 만든 ‘전통찻집’으로 아늑하고 편안한 분위기에서 차를 즐길 수 있습니다.각종 차와 함께 하루의 피곤을 풀 수 있는 ‘힐링 공간’입니다.

드시는 분의 맛과 건강을 함께 생각하는 운채 ‘한우 전문점’입니다. 한우는 부위에 따라 육질과 맛이 따릅니다. 횡성한우의 감미로운 육즙을 느낄 수 있습니다.